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Nos EHPAD

RESIDENCE L'ANCRE DE JADE
(PORNIC)


87 places d’EHPAD et 28 lits de Soins de Longue Durée.

RESIDENCE LA BAIE
(VILLENEUVE EN RETZ)

126 places dont 14 places en Unité d’Hébergement Renforcé (UHR) et Pôle d’Activités et de Soins Adaptés(PASA) : 14 places

RESIDENCE MER' ESTUAIRE
(PAIMBOEUF)


98 places d’EHPAD

RESIDENCE LES HORTENSIAS
(ST PERE EN RETZ)


40 places d’EHPAD

Nous cuisinons "Maison"

Elaboré par nos soins

Depuis le 1er janvier 2022, la restauration collective d'établissements ayant une mission de service public (depuis la crèche jusqu’à l’université, les hôpitaux, Ehpad…) devra suivre plusieurs mesures imposées par la loi Egalim.

Ces mesures veulent que soit proposée « une alimentation (plus) saine, durable et accessible à tous »..

Au moins 20 % de bio

Produits locaux

Cuisine maison

Les productions culinaires sont préparées en cuisine centrale à Paimboeuf puis transportées en liaison froide sur les différents sites :

323 000 repas sont produits par an,

Production 5 jour sur 7 par 10 agents en cuisine centrale,

Préparation des plateaux individuels 7j/7 par 4 agents sur nos        cuisines relais sur site

Notre diététicienne établit deux cycles de 7 semaines relatifs         aux menus par an.

Notre objectif principal est orienté vers la production de produits « faits maison » en diminuant le recours aux produits surgelés. Tous nos potages sont réalisés à partir de légumes frais et nos équipes œuvrent au quotidien pour améliorer les repas de nos résidents. Aussi, nos équipes sont volontaires et soucieuses de s’adapter aux pathologies des personnes accueillies et se forment à de nouvelles textures pour permettre à tous de retrouver un moment de plaisir au travers de la nourriture. Le « manger-main » notamment a été progressivement introduit pour encourager le maintien de l’autonomie des résidents lors des repas en facilitant la prise en main des aliments.

Nos Tarifs

Prix hébergement

67,42 € TTC /jour

Prestations d'accueil hôtelier

Mise à disposition d'une chambre avec accès à une salle de bain et des toilettes.

Entretien et nettoyage des chambres, pendant et à l'issue du séjour.

Entretien et nettoyage des parties communes et des locaux collectifs.

Maintenance des bâtiments, des installations techniques et des espaces verts.

Mise à disposition des connectiques pour l'accès à la télévision et au téléphone.

Accès à Internet au sein de l'établissement.

Prestations de restauration

Accès à un service de restauration.

Fourniture de trois repas, d'un goûter et mise à disposition d'une collation nocturne.

Prestations Blanchissage

Fourniture, pose, renouvellement et entretien du linge plat et du linge de toilette.

Entretien du linge du résident non délicat, Marquage du linge.

Prestations d'animation de la vie sociale

Accès aux animations collectives et aux activités organisées dans l'enceinte de l'établissement.

Organisation des activités extérieures.

Tarif dépendance*

Dépend du GIR

GIR 1-2 GIR 3-4 GIR 5-6
€ 22,50 /jour € 14,28 /jour € 6,06 /jour

* Le tarif dépendance GIR 5-6 est applicable à l'ensemble des résidents, et est considéré comme un reste à charge (sauf cas particulier).  

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